Удосконалення мотивації управлінського персоналу в закладах харчування в процесі впровадження інновацій

Abstract

Мета роботи полягає в визначенні особливостей процесу мотивації трудової діяльності, розробка рекомендацій щодо вдосконалення мотиваційного механізму певної категорії співробітників, його ефективного розвитку, який би відповідав пріоритетам формування соціально-орієнтованої ринкової економіки. Об’єктом дослідження виступає процес мотивації та стимулювання персоналу. Предметом дослідження є теоретичні положення, методи та інструменти мотивації персоналу на підприємстві. В розділі 1 проведено дослідження основних теоретичних підходів до визначення поняття «мотивація» та запропоновано авторське визначення поняття мотивації персоналу. Розглянуто види стимулювання за джерелами її виникнення і прояву. Наведено порівняльну характеристику методів мотивації в різних країнах. В розділі 2 проведено комплексний аналіз діяльності ТОВ «ДТС-ХАРКІВ». Проведено дослідження основних складових середовища підприємства: споживачів і конкурентів, за результатами якого зроблено висновок, що спостерігається суттєва аналогічність у продукції підприємств-конкурентів. Проаналізовано систему мотивації співробітників на підприємстві. У розділі при вдосконаленні оплати праці запропоновано до впровадження система преміювання працівників залежно від результатів трудової діяльності. Отримані результати мають позитивний характер, що свідчить про вдале використання цієї системи.