Майбутнє сфери hospitality: аналітичний огляд 2020 року та перспективи розвитку

Abstract

Стаття присвячена визначенню стану діяльності підприємств сфери гостинності, з урахуванням тенденцій 2020 року, та оцінки перспектив розвитку туристичного та готельно-ресторанного бізнесу. Досліджено тенденції розвитку сфери гостинності як на світовому рівні, так і регіональному. Визначено особливості розвитку туристичної сфери, готельно-ресторанного бізнесу та інших видів діяльності у 2020 році, які прямо, непрямо або опосередковано пов’язані зі сферою гостинності. Проведено аналіз розвитку та змін у сфері гостинності також і на прикладі України, за результатами аналізу досліджено зміни у основних показниках сфери гостинності. Загальні світові тенденції у туризмі дозволили визначити можливі сценарії розвитку сфери гостинності.