Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.hneu.edu.ua/handle/123456789/25663| Title: | Організація готельно-ресторанного бізнесу |
| Authors: | Гоженко О. О Тимошенко К. В. |
| Keywords: | готельно-ресторанний бізнес обслуговування пандемія |
| Issue Date: | 2021 |
| Citation: | Організація готельно-ресторанного бізнесу / О. О. Гоженко, К. В. Тимошенко // Готельно-ресторанний та туристичний бізнес: реалії і перспективи [Електронне видання]: матеріали VІІ Всеукр. студ. наук. конф., 18 бер. 2021 р. : тези допов. / відп. ред. А. А. Мазаракі. – Київ : Київ. нац. торг.-екон. у-т, 2021. ‒ С. 46-47. |
| Abstract: | В статті розглянуті теоретичні та практичні аспекти організації обслуговування в готельному та ресторанному бізнесі в умовах пандемії. Проаналізовано можливості підвищення якості обслуговування клієнтів за рахунок використання висококваліфікованого персоналу та раціонального управління трудовими ресурсами. |
| URI: | http://repository.hneu.edu.ua/handle/123456789/25663 |
| Appears in Collections: | Статті студентів (ПіТ) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| e3e35aeaf0946a5c39bf64469e493cf8_(1).pdf | 5,92 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.