Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repository.hneu.edu.ua/handle/123456789/21912
Название: | Рівень розвитку молочного скотарства як фактор формування молокопродуктового підкомлексу в регіонах |
Авторы: | Шиян Д. В. Чумак Г. М. |
Ключевые слова: | молочне скотарство молокопереробні підприємства динаміка виробництва структура виробництва молока ринок молочної продукції |
Дата публикации: | 2019 |
Библиографическое описание: | Шиян Д. В. Рівень розвитку молочного скотарства як фактор формування молокопродуктового підкомлексу в регіонах / Д. В. Шиян, Г. М. Чумак // Вісник ХНАУ / Серія : Економіка АПК і природокористування. – 2019. - №1. - С. 81-89. |
Краткий осмотр (реферат): | У статті розглядаються проблеми розвитку галуззі молочного скотарства в взаємозв’язку з розвитком молокопереробних підприємств. На підставі аналізу динаміки виробництва молока констатується факт стагнації галузі на протязі останніх двох десятиліть. Відмічається, що переважна більшість молока сьогодні виробляється в особистих підсобних господарствах населення. Підкреслюється необхідність дотримання стандартів ЄС, що в умовах виробництва в особистих підсобних господарствах є значною технологічною та організаційною проблемою. На підставі аналізу даних по обсягам виробництва та переробки молока, зроблено висновок, що виробництво у сільськогосподарських підприємствах в значній мір формує і обсяги переробки на підприємствах молокопродуктової галуззі. |
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repository.hneu.edu.ua/handle/123456789/21912 |
Располагается в коллекциях: | Статті (ЕПОБ) |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Шиян Д. Чумак Г. Р_вень розвитку молочного скотарства.pdf | 566,21 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.