Управління сезонними закладами харчування: досвід ЄС для України

Парамонова Т. А.; Погуда Н. В.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.hneu.edu.ua/handle/123456789/30940

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Парамонова Т. А.	-
dc.contributor.author	Погуда Н. В.	-
dc.date.accessioned	2024-01-22T19:55:20Z	-
dc.date.available	2024-01-22T19:55:20Z	-
dc.date.issued	2023	-
dc.identifier.citation	Парамонова Т. А. Управління сезонними закладами харчування: досвід ЄС для України / Т. А. Парамонова, Н. В. Погуда // Маркетингові та організаційні механізми повоєнного розвитку галузі гостинності та туризму України: матеріали І Всеукр. наук.-практ. Конференції, 14-15 листопада 2023 р. : тези допов. – Харків : Нац. техн. ун-т «Харків. політехн. ін-т», 2023. – Ч. 1. - С. 188-192.	ru_RU
dc.identifier.uri	http://repository.hneu.edu.ua/handle/123456789/30940	-
dc.description.abstract	Робота присвячена особливостям управління сезонними закладами харчування на прикладі Європейського Союзу. Розглянуто ключові стратегічні підходи до управління сезонними закладами, серед яких важливими визначено пропозиції сезонного меню, використання відповідної аналітики та максимізацію маркетингових зусиль. Акцентовано увагу на важливості впровадженя сезонного меню задля підвищення привабливості закладів харчування, а також визначенні професійних рейтингів у сфері ресторанного господарства.	ru_RU
dc.language.iso	uk_UA	ru_RU
dc.subject	сезонні заклади	ru_RU
dc.subject	управління рестораном	ru_RU
dc.subject	сезонність	ru_RU
dc.subject	розвиток туризму	ru_RU
dc.subject	соціальні медіа	ru_RU
dc.title	Управління сезонними закладами харчування: досвід ЄС для України	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU
Appears in Collections:	Статті студентів (ПТТБ)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Тези_Парамонова_Погуда.pdf		1,06 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record