Сучасний стан ринку крафтового пива у Чехії
Вантажиться...
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У публікації наведено аналіз сучасного стану ринку крафтового пивоваріння у Чехії. Проведено аналітичний огляд найкращих сортів та популярних брендів чеського пива. Проаналізовано роботу міні-підприємств Чехії по виробництву пива. Визначено, що кількість чеський крафтових пивоварень з невеликим обсягом виробництва пива на рік безперервно зростає.
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Черевична Н. І. Сучасний стан ринку крафтового пива у Чехії / Н.І. Черевична, С.О. Юрченко // Актуальні проблеми та перспективи розвитку індустрії гостинності і крафтових виробництв: матеріали І Міжнародної науково-практичної конференції, присвяченій 95-річчю заснування Харківського національного економічного університету імені Семена Кузнеця, 20 листопада 2025 р. - Харків : ХНЕУ ім. С. Кузнеця, 2025. - С. 626-629.