Проблеми інноваційного розвитку підприємств готельного бізнесу в умовах глобалізації

Abstract

Відзначено, що інновації у сфері послуг можуть бути визначені як нові концепції сервісу, нові канали зв’язку з клієнтами, нові системи розподілу і технологічні рішення. Досліджено інноваційно-інвестиційну діяльність підприємств готельного господарства в Україні. Запропоновано основні етапи розвитку інноваційних процесів у сфері готельного господарства, зокрема: поліпшення підготовки співробітників готельних підприємств; розширення пропозиції додаткових послуг; застосування нових маркетингових методів у просуванні готельного продукту; використання нових інноваційних форм організації роботи готельного підприємства; створення сприятливих умов для залучення вітчизняних та іноземних інвестицій у галузь готельного господарства; упровадження передових методів управління і міжнародної практики ведення бізнесу на підприємствах готельного господарства. Отмечено, что инновации в сфере услуг могут быть определенные как новые концепции сервиса, новые каналы связи с клиентами, новые системы распределения и технологические решения. Исследована инновационно-инвестиционная деятельность предприятий гостиничного хозяйства в Украине. Предложены основные этапы развития инновационных процессов в сфере гостиничного хозяйства, а именно: улучшение подготовки сотрудников гостиничных предприятий; расширение предложения дополнительных услуг; применение новых маркетинговых методов в продвижении гостиничного продукта; использование новых инновационных форм организации работы гостиничного предприятия; создание благоприятных условий для привлечения отечественных и иностранных инвестиций в область гостиничного хозяйства; внедрение передовых методов управления и международной практики ведения бизнеса на предприятиях гостиничного хозяйства. It is noted that innovation in the service sector can be defined as new service concepts, new communication channels with customers, new distribution systems and technological solutions. Investigated the innovation and investment activity of hotel industry enterprises in Ukraine. The main stages of the development of innovative processes in the sphere of hotel industry are offered, in particular: improvement of training of employees of hotel enterprises; expansion of offer of additional services; application of new marketing methods in promoting the hotel product; use of new innovative forms of organizing the work of the hotel company; creation of favorable conditions for the attraction of domestic and foreign investments in the hotel industry; the introduction of advanced management practices and international business practices at hotel business facilities.