Organisation of the Restaurant Industry : syllabus for Bachelor's (first) degree students of speciality 242 "Tourism"

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorAkhmedova O. O.
dc.contributor.authorSushchenko O. A.
dc.contributor.authorАхмедова О. О.
dc.contributor.authorСущенко О. А.
dc.contributor.authorАхмедова Е. О.
dc.contributor.authorСущенко Е. А.
dc.description.abstractThe thematic plan of the academic discipline and its contents are presented according to the modules and themes. Plans of lectures, practical lessons and seminars, materials for consolidation of knowledge (tasks for independent work, test questions), criteria of students' knowledge assessment, professional competences a student must have after studying the academic discipline are provided. For Bachelor's (first) degree students of speciality 242 "Tourism".
dc.description.abstractПодано тематичний план навчальної дисципліни та її зміст за модулями й темами. Викладено плани лекцій, практичних та семінарських занять, матеріали для закріплення знань (завдання для самостійної роботи, контрольні запитання), критерії оцінювання знань студентів, професійні компетентності, якими повинен володіти студент після вивчення дисципліни. Рекомендовано для студентів спеціальності 242 "Туризм" першого (бакалаврського) рівня.
dc.description.abstractПредставлен тематический план учебной дисциплины и ее содержание по модулям и темам. Изложены планы лекций, практических, семинарских занятий, материалы для закрепления знаний (задания для самостоятельной работы, контрольные вопросы), критерии оценки знаний студентов, профессиональные компетентности, которыми должен владеть студент после изучения дисциплины. Рекомендовано для студентов специальности 242 "Туризм" первого (бакалаврского) уровня.
dc.identifier.citationOrganisation of the restaurant industry. Syllabus for Bachelor's (first) degree students of speciality 242 "Tourism" [Electronic resource] / compil. by O. Akhmedova, O. Sushchenko; Simon Kuznets Kharkiv national university of economics. - Електрон. текстові дан. (221 КБ). - Kharkiv : S. Kuznets KhNUE, 2017. - 50 p. - Загол. з титул. екрану.
dc.identifier.urihttp://www.repository.hneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/17978
dc.language.isoen
dc.publisherS. Kuznets KhNUE
dc.subjectrestaurant
dc.subjectrestaurant industry
dc.subjectrestaurant service
dc.subjectservice
dc.subjectrestaurant service of tourists
dc.subjectресторан
dc.subjectресторанне господарство
dc.subjectресторанне обслуговування
dc.subjectпослуга
dc.subjectресторанне обслуговування туристів
dc.subjectресторан
dc.subjectресторанное хозяйство
dc.subjectресторанное обслуживание
dc.subjectуслуга
dc.subjectресторанное обслуживание туристов
dc.titleOrganisation of the Restaurant Industry : syllabus for Bachelor's (first) degree students of speciality 242 "Tourism"
dc.title.alternativeОрганізація ресторанного господарства : робоча програма для студентів спеціальності 242 "Туризм" першого (бакалаврського) рівня
dc.title.alternativeОрганизация ресторанного хозяйства : рабочая программа для сту¬дентов специальности 242 "Туризм" первого (бакалаврского) уровня

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2017-Ахмедова О О, Сущенко О А.pdf
Розмір:
686.73 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.73 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Методичні матеріали (ПТТБ)