Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repository.hneu.edu.ua/handle/123456789/32727Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Черевична Н. І. | - |
| dc.contributor.author | Грін Н. М. | - |
| dc.contributor.author | Герошенко І. О. | - |
| dc.date.accessioned | 2024-05-29T16:43:25Z | - |
| dc.date.available | 2024-05-29T16:43:25Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | - |
| dc.identifier.citation | Черевична Н. І. Перспективи використання снекових батончиків у складі сухих пайків для військовослужбовців / Н. І. Черевична, Н. М. Грін, І. О.Герошенко // Економіка та суспільство. - 2024. - Вип. 59. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://repository.hneu.edu.ua/handle/123456789/32727 | - |
| dc.description.abstract | У статті досліджено перспективи розроблення рецептурного складу та технології снекових батончиків підвищеної харчової та енергетичної цінності, багатих на вітамінно-мінеральні компоненти, і доцільність включення їх у раціон сухих пайків для військовослужбовців. Наведено результати оцінювання якості розроблених виробів порівняно з продуктами-аналогами вітчизняного виробництва. | ru_RU |
| dc.language.iso | uk_UA | ru_RU |
| dc.subject | сухі пайки | ru_RU |
| dc.subject | армійський раціон | ru_RU |
| dc.subject | снекові енергетичні батончики | ru_RU |
| dc.subject | повітряні зерна ячменю | ru_RU |
| dc.subject | енергетична цінність | ru_RU |
| dc.subject | харчування | ru_RU |
| dc.title | Перспективи використання снекових батончиків у складі сухих пайків для військовослужбовців | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Розташовується у зібраннях: | Статті (ГРБКТ) | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Черевична Н.І._Перспективи використання снекових батончиків у складі сухих пайків для військовослужбовців.pdf | 255,46 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.