1. Repository Simon Kuznets Kharkiv National University of Economics
  2. Навчально-науковий інститут економіки і права
  3. Кафедра готельного, ресторанного бізнесу і крафтових технологій

Статті (ГРБКТ) : [209] Домівка зібрання Перегляд статистики

Огляд
Підпишіться на це зібрання, щоб щодня отримувати повідомлення по електронній пошті про нові додавання RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Матеріали зібрання (Дати збереження, сортування за спаданням): від 1 до 20 з 209
 далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2026Інноваційні інформаційні технології у сфері готельно-ресторанного бізнесуСисоєва С.
2026Формування та ефективне використання брендів в готельно-ресторанному господарствіЖуков В.
2026Економічний ефект від впровадження інноваційних проєктів у закладах ресторанного господарствДавидова О. Ю.; Балацька Н. Ю.
2026Transformation of coffee preparation technologies under the influence of artificial intelligenceDavydova O.; Balatska N.
2026Управління бізнес-процесами створення цінності в підприємствах ресторанного господарстваДавидова О.; Балацька Н.
2026Impact of the socio-cultural environment on the strategic development of hotel and restaurant enterprisesBalatska N.
2025Концепція розвитку підприємств готельно-ресторанного бізнесу на засадах ціннісного підходуБалацька Н. Ю.
2025Стратегічні орієнтири розвитку готельної індустрії в УкраїніДавидова О. Ю.
2025Стратегічні напрями використання штучного інтелекту в готельному та ресторанному бізнесіДавидова О. Ю.; Михайлишин А. В.
2023Проблеми та перспективи розвитку інклюзивного туризму як складової соціально-економічного розвитку УкраїниДавидова О. Ю.; Михальченко О. Ю.
2026Діджиталізаціїя сервісу та підвищення економічної ефективності закладів ресторанного господарстваДавидова О. Ю.; Михайлишин А. В.
2026Забезпечення економічної безпеки туризму та гостинності в країнах єс та світу: державні механізми аналізу викликів та стратегічні суперечностіШведун В.; Сисоєва С.
2026Improvement of fish dish technology using vegetable raw materialsDavydova O.; Reshetniak O.
2026Організаційно-економічні аспекти діяльності закладів готельно-ресторанного господарства УкраїниДавидова О. Ю.
2026Ecological and nutritional justification of recipe components for a new technology of minced fish productsDavydova O. Yu.
2026Modern coffee-making technologies: from alternative methods to artificial intelligenceDavydova O.; Udovikova V.; Denusenko T.
2026Environmental aspects of baby food productionCherevychna N. І.; Kramarenko D. P.; Hirenko N. I.
2026Оптимізація кредитних операцій між банками та готельно-ресторанним бізнесомЖуков В. В.
2026Сутність та особливості процесу бізнес-планування у сфері готельного і ресторанного бізнесуЖуков В. В.
2026Ways to protect alcoholic beverages from falsificationCherevychna N. І.
Матеріали зібрання (Дати збереження, сортування за спаданням): від 1 до 20 з 209
 далі >

Розкриття