Методичні рекомендації до кваліфікаційного іспиту  за спеціальністю для здобувачів вищої освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна  справа» освітньої програми «Готельно-ресторанний бізнес» першого (бакалаврського) рівня

Давидова О. Ю.; Черевична Н. І.

Методичні рекомендації до кваліфікаційного іспиту за спеціальністю для здобувачів вищої освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньої програми «Готельно-ресторанний бізнес» першого (бакалаврського) рівня

Файли

2024-Давидова О Ю, Черевична Н І.pdf (426.63 KB)

Автори

Давидова О. Ю.

Черевична Н. І.

Видавець

ХНЕУ ім. С. Кузнеця

Анотація

Подано методичні рекомендації щодо підготовки та проведення кваліфікаційного іспиту за спеціальністю. Наведено критерії оцінювання завдань і програму кваліфікаційного іспиту. Рекомендовано для проведення атестації здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня галузі знань 24 «Сфера обслуговування» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньої програми «Готельно-ресторанний бізнес».

Ключові слова

готельно-ресторанний бізнес, кваліфікаційний іспит, управління якістю, спеціальність, тестування, бакалаврський рівень

Бібліографічний опис

Методичні рекомендації до кваліфікаційного іспиту за спеціальністю для здобувачів вищої освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньої програми «Готельно-ресторанний бізнес» першого (бакалаврського) рівня [Електронний ресурс] / уклад. О. Ю. Давидова, Н. І. Черевична ; Харківський національний економічний університет ім. С. Кузнеця. — Електрон. текстові дан. (426 KБ). — Харків : ХНЕУ ім. С. Кузнеця, 2024. — 31 с.: іл. — Загол. з титул. екрану. — Бібліогр.: с. 26-30.