Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://repository.hneu.edu.ua/handle/123456789/32727| Назва: | Перспективи використання снекових батончиків у складі сухих пайків для військовослужбовців |
| Автори: | Черевична Н. І. Грін Н. М. Герошенко І. О. |
| Теми: | сухі пайки армійський раціон снекові енергетичні батончики повітряні зерна ячменю енергетична цінність харчування |
| Дата публікації: | 2024 |
| Бібліографічний опис: | Черевична Н. І. Перспективи використання снекових батончиків у складі сухих пайків для військовослужбовців / Н. І. Черевична, Н. М. Грін, І. О.Герошенко // Економіка та суспільство. - 2024. - Вип. 59. |
| Короткий огляд (реферат): | У статті досліджено перспективи розроблення рецептурного складу та технології снекових батончиків підвищеної харчової та енергетичної цінності, багатих на вітамінно-мінеральні компоненти, і доцільність включення їх у раціон сухих пайків для військовослужбовців. Наведено результати оцінювання якості розроблених виробів порівняно з продуктами-аналогами вітчизняного виробництва. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://repository.hneu.edu.ua/handle/123456789/32727 |
| Розташовується у зібраннях: | Статті (ГРБ) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Черевична Н.І._Перспективи використання снекових батончиків у складі сухих пайків для військовослужбовців.pdf | 255,46 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.