Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.hneu.edu.ua/handle/123456789/39044
Title: Основи гостинності : робоча програма навчальної дисципліни для здобувачів вищої освіти спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» освітньої програми «Готельно-ресторанна справа» першого (бакалаврського) рівня
Authors: Жуков В.
Keywords: індустрія гостинності
послуга
якість послуги
якість обслуговування
стандарт обслуговування
конкурентоспроможність
корпоративна культура
Issue Date: 2026
Citation: Основи гостинності : робоча програма навчальної дисципліни для здобувачів вищої освіти спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» освітньої програми «Готельно-ресторанна справа» першого (бакалаврського) рівня:[Електронне видання] / укл. В. Жуков. - Харків : ХНЕУ ім. С. Кузнеця, 2026. - 15 с. ( Укр. мова)
Abstract: Наведено перелік тем та ключових питань, які будуть розглянуті під час вивчення навчальної дисципліни, перелік компетентностей і результатів навчання за навчальною дисципліною, порядок оцінювання результатів навчання та розподіл балів протягом усього періоду вивчення матеріалу, а також рекомендована література. Рекомендовано для здобувачів вищої освіти спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» освітньої програми «Готельно-ресторанна справа» першого (бакалаврського) рівня.
URI: https://repository.hneu.edu.ua/handle/123456789/39044
Appears in Collections:Методичні матеріали (ГРБКТ)



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.