Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repository.hneu.edu.ua/handle/123456789/39251| Title: | Організаційна культура у готельно-ресторанному бізнесі: робоча програма навчальної дисципліни для здобувачів вищої освіти спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» освітньої програми «Готельно-ресторанна справа» першого (бакалаврського) рівня |
| Authors: | Безсонний В. |
| Keywords: | організаційна культура лідерство ESG HR-бренд емоційний інтелект командна взаємодія сервісна культура |
| Issue Date: | 2026 |
| Citation: | Організаційна культура у готельно-ресторанному бізнесі: робоча програма навчальної дисципліни для здобувачів вищої освіти спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» освітньої програми «Готельно-ресторанна справа» першого (бакалаврського) рівня: [Електронне видання] / укл. В. Безсонний. – Харків : ХНЕУ ім. С. Кузнеця, 2026. – 14 с. |
| Abstract: | Висвітлено сучасні підходи до формування та управління організаційною культурою підприємств індустрії гостинності в умовах Індустрії 5.0. Розглянуто типології культур, крос-культурний менеджмент, управління різноманіттям, ESG-орієнтацію, цифрову культуру та етичне лідерство. Описано інструменти підвищення мотивації персоналу, розвитку емоційного інтелекту, формування HR-бренду та клієнтоорієнтованої сервісної культури. Рекомендовано для здобувачів вищої освіти спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» першого (бакалаврського) рівня. |
| URI: | https://repository.hneu.edu.ua/handle/123456789/39251 |
| Appears in Collections: | Методичні матеріали (ГРБКТ) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| поз.280РП_J2 ГРС_бак_ВК_Орг культура у ГРБ_Безсонний.pdf | 495,25 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.