Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://repository.hneu.edu.ua/handle/123456789/41069
Назва: Управління бізнес-процесами створення цінності в підприємствах ресторанного господарства
Автори: Давидова О.
Балацька Н.
Теми: Ресторанне господарство
бізнес-процеси
ціннісно-орієнтоване управління
споживча цінність
інноваційні трансформації
збалансованість розвитку
Дата публікації: 2026
Бібліографічний опис: Давидова О. Управління бізнес-процесами створення цінності в підприємствах ресторанного господарства / О. Давидова, Н. Балацька // Гостинність і туризм майбутнього: наукові та практичні горизонти: збірник тез доповідей V-ої Міжнародної науково-практичної онлайн конференції, 23-24 квітня 2026 р. - Київ: НУБіП України, 2026. - С. 17-20.
Короткий огляд (реферат): У тезах досліджено теоретичні та прикладні аспекти управління бізнес-процесами створення цінності на підприємствах ресторанного господарства в умовах динамічного бізнес-середовища. Авторами обґрунтовано, що забезпечення безперервного розвитку підприємств можливе лише через впровадження інноваційних стратегічних трансформацій та залучення споживачів до процесу формування цінності послуги.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://repository.hneu.edu.ua/handle/123456789/41069
Розташовується у зібраннях:Статті (ГРБКТ)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Давидова_Балацька_тези_Київ_24квітня_2026.pdf1,6 MBAdobe PDFПереглянути/відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.