Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repository.hneu.edu.ua/handle/123456789/40577| Назва: | Development and implementation of a safety management system for canned baby food |
| Автори: | Cherevychna N. І Rybina Ye. R. |
| Теми: | baby food HACCP control points critical control points food safety canned fruit for babies baby fruit puree |
| Дата публікації: | 2026 |
| Бібліографічний опис: | Cherevychna N. І Development and implementation of a safety management system for canned baby food / N. І. Cherevychna, Ye. R. Rybina // Фізичне виховання, безпека життєдіяльності і сучасні технології виробництва : збірник тез доповідей ІІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції (електронне видання), 12 березня 2026 р. - Харків : ХНЕУ ім. С. Кузнеця. 2026. - С. 201-204. |
| Короткий огляд (реферат): | The publication presents the prospects and ways of developing and implementing a safety management system for canned baby food. Hazardous factors are analyzed according to the probability of their occurrence during baby food production, the severity of their impact on the child's health, and their inclusion in the HACCP plan. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repository.hneu.edu.ua/handle/123456789/40577 |
| Розташовується у зібраннях: | Статті (ГРБКТ) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Черевична Н.І._Development and implementation of a safety management system for canned baby food.pdf | 988,01 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.