Підпишіться на це зібрання, щоб щодня отримувати повідомлення по електронній пошті про нові додавання

Дата випуску	Назва	Автор(и)
2022	Безпілотні системи: проблеми людського фактора	Мигаль Г. В.; Протасенко О. Ф.
2022	The human factor issues in biomedical systems	Mygal G.; Protasenko O.
2022	Study of Strategies for Sustainable Production and Consumption in the Economic Conditions of Ukraine	Ivashura A.; Protasenko O.; Mykhailova E.; Severinov O.
2022	Роль екологічних потреб працівника у створенні безпечних умов праці	Протасенко О. Ф.; Мигаль Г. В.
2022	Застосування принципів зеленої інфраструктури в готельно-ресторанному бізнесі	Протасенко О. Ф.; Мигаль Г. В.
2022	Проблеми та перспективи сталості індустрії гостинності	Логвінков С. М.; Борисенко О. М.
2022	Ланцюговий ефект розповсюдження інноваційної технології редиспергуючих харчових домішок у виробництво кераміки та вогнетривів	Логвінков С. М.; Борисенко О. М.; Буторіна Д. Д.
2022	Система фермерство – гостинність як інноваційна модель	Івашура А. А.
2022	Стале сільське господарство для скорочення вуглецевого сліду індустрії гостинності	Івашура А. А.; Логвінков С. М.; Борисенко О. М.
2022	Практика ресторанної індустрії для просування здорового сталого харчування	Івашура А. А.; Тимченко К. І.
2022	Проблематика «зелених» практик у сфері гостинності	Івашура А. А.; Протасенко О.
2022	Вклад місцевих і регіональних виробничих підприємств в сталий розвиток	Івашура А. А.
2022	Sustainable production and consumption strategies in the context of european integration processes in Ukraine	Ivashura А.; Protasenko O.
2022	Study of main quality indices of wheat flour-based croquettes during storage	Khaustova T.; Andrieieva S.; Pyvovarov Y.; Fedak N.; Plotnikova R.; Dikhtyar A.
2022	Сталі рішення для контролю антропогенного забруднення	Івашура А. А.; Борисенко О. М.
2020	Substantiating the use of germinated legume flour enriched with iodine and selenium in the production of cooked-smoked sausages	Biletska Y.; Djukareva G.; Ryzhkova T.; Kotlyar O.; Khaustova T.; Andrieieva S.; Bilovska O.
2018	Studying the influence of hydrothermal treatment parameters on the properties of wheat flour in the technology of a croquette mass	Khaustova T.; Fedak N.; Andrieieva S.; Dikhtyar A.
2019	Studying the effect of formulation components on the physical-chemical properties of sweet sauces that contain physically-modified starches	Andrieieva S.; Kolesnikova M.; Pyvovarov Y.; Khaustova T.; Dikhtyar А.
2019	Study of the effective viscosity of gelatinized starch dispersions, based on physically modified starches, depending on technological factors	Andrieieva S.; Kolesnikova M.; Pyvovarov Y.; Khaustova T.; Dikhtyar A.
2019	Investigation of the dynamic of the viscosity of model sistems of the croquette mass based on fiour at hydrothermal processing	Khaustova T.; Fedak N.; Andrieieva S.; Dikhtyar A.