1. Repository Simon Kuznets Kharkiv National University of Economics
  2. Навчально-науковий інститут економіки і права
  3. Кафедра готельного, ресторанного бізнесу і крафтових технологій

Статті (ГРБКТ) : [179] Collection home page

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 179
 next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2026Науково-методичний підхід до оцінки ефективності управління бізнес-процесами створення цінності підприємств ресторанного господарстваДавидова О. Ю.; Балацька Н. Ю.
2026Науково-методичні методи оцінки впливу зовнішнього середовища на розвиток підприємств готельно-ресторанного господарстваДавидова О. Ю.; Балацька Н. Ю.
2026Формування теоретичного базису розвитку підприємства: науково-методологічний аспектБалацька Н. Ю.
2025Концепція Zero Waste: інтегрований підхід упровадження в діяльність закладів ресторанного господарстваДавидова О. Ю.; Черевична Н. І.; Гречко А. А.
2026Перспективи відновлення послуг сільського зеленого туризму в Харківській областіЧеревична Н. І.
2026Current state and prospects of business tourism development in UkraineCherevychna N. I.
2026Оцінка еколого-туристичного потенціалу Харківської області в умовах безпеково-екологічних ризиків воєнного часуСисоєва С. І.
2026Ефективність інноваційної діяльності у готельно-ресторанному господарствіЖуков В. В.
2026Сучасні маркетингові стратегії у готельно-ресторанному бізнесіЖуков В. В.
2026Оцінка ризиків інноваційного управління розвитком підприємств готельно-ресторанного господарстваЖуков В. В.
2026Assessment of the effect of rosehip powder on the structural and mechanical properties of wheat dough and breadBilash B.; Samokhvalova O.; Oliinyk S.; Bolkhovitina O.; Cherevychna N.
2026Дослідження сучасного асортименту харчових концентратів в УкраїніЧеревична Н. І.
2025Комбуча: повернення на ринок України та її участь у крафтовій революціїЧеревична Н. І.; Іванов І. А.
2026Сучасний стан ринку крафтового пива у ЧехіїЧеревична Н. І.; Юрченко С. О.
2025Шляхи вдосконалення технології бісквітів у ресторанному господарствіЧеревична Н. І.; Кірсанов О. О.
2026Теоретичні та методологічні основи управління проектними ризиками у готельному бізнесіЖуков В. В.; Нечепуренко К. Б.
2026Innovations in the hospitality industrySysoieva S.; Kholodok V.
2025Державні механізми забезпечення соціально-економічної безпеки суспільстваТюріна Д. М.; Холодок В. Д.; Сисоєва С. І.
2025Механізми державного управління в туристичній індустрії: роль та специфіка формуванняШведун В. О.; Сисоєва С. І.; Лебедченко В. В.
2025Особливості проєктування готельних будівель з урахуванням вимог безпеки в УкраїніСисоєва С. І.
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 179
 next >

Discover